报告目录

报告目录 I

图表目录 X

章 保健酒行业发展概述 1

节 保健酒行业概述 1

一、保健酒的定义 1

二、保健酒的酒文化 1

三、传统保健酒与现代保健酒 4

四、强化传统保健酒的文化内涵 5

第二节 保健酒行业投资特性 5

一、市场成长阶段 5

二、竞争情况分析 5

三、保健酒行业投资壁垒分析 6

四、产品升级加速高端化市场有待形成 6

第三节 我国酿酒业发展分析 6

一、酿酒行业发展情况分析 6

二、酿酒行业产量增长分析 7

三、酿酒行业收入增长分析 8

四、酿酒行业利润增长分析 9

五、酿酒行业发展形势分析 10

六、“十四五”期间酿酒行业发展趋势预测 11

第二章 保健酒市场发展分析 14

节 中国保健酒的现状调研 14

一、我国保健酒行业发展态势 14

二、我国保健酒市场发展概况 14

三、保健酒市场规模增长 15

第二节 保健酒行业发展分析 15

一、保健酒行业分析 15

二、保健酒市场存在的问题 16

三、保健酒标准助力行业规范发展 16

四、成熟品牌保健酒将迎来加速发展期 17

第三节 2022年我国保健酒行业发展特征 18

一、“大而强”与“小而美”共生 18

二、保健酒“泛保健化” 18

三、保健酒市场同质化严重 18

第四节 国外保健酒发展借鉴分析 19

一、国内外主流保健酒比较分析 19

二、德国草药酒市场分析 20

三、法国廊酒市场分析 21

四、国际香甜酒市场分析 22

五、日本养命酒市场分析 23

第五节 保健酒行业发展策略分析 23

一、保健酒产品创新是前提 23

二、保健酒2+1市场是主流 24

三、保健酒品牌定位是关键 25

四、保健酒技术工艺仍可提升 25

第三章 上游原材料市场分析 26

节 药用动物市场分析 26

一、我国药用动物发展现状 26

二、我国药用动物市场行情分析 27

三、我国药用动物市场重点品种分析 27

四、我国药用动物市场趋势分析 29

第二节 中药材市场分析 30

一、全国中药材市场发展 30

二、我国中药材产业特点 31

三、中药材市场走势及其前景 33

四、代表地区中药材的发展情况 34

第三节 原酒市场分析 42

一、我国发酵酒精发展分析 42

二、我国发酵酒精主要经济指标 42

第四节 粮食市场分析 42

一、我国粮食的产量情况分析 42

二、粮食价格波动的因素 43

三、我国谷物进出口情况分析 44

第四章 保健酒竞争产品分析 46

节 白酒发展分析 46

一、我国白酒市场发展情况分析 46

二、我国白酒经济运行分析 47

三、2022年我国白酒行业发展展望 48

第二节 啤酒发展分析 51

一、中国啤酒行业发展现状调研 51

二、我国啤酒经济运行分析 52

三、2022年我国啤酒行业发展趋势预测分析 53

第三节 葡萄酒发展分析 56

一、葡萄酒行业发展情况分析 56

二、我国葡萄酒产量情况分析 57

三、我国葡萄酒进出口分析 57

四、2022年我国葡萄酒市场发展趋势预测分析 58

第四节 黄酒发展分析 59

一、我国黄酒行业发展情况分析 59

二、我国黄酒经济运行分析 60

三、2022年黄酒行业发展趋势预测分析 60

第六节 其他酒发展分析 62

一、露酒市场 62

二、果酒市场 63

第五章 保健酒相关产业分析 64

节 保健品政策环境 64

一、我国保健品行业政策发展历程 64

二、我国保健品行业相关政策规范 64

三、我国保健品行业相关规划 67

第二节 保健品发展分析 67

一、保健品市场规模分析 67

二、保健品行业存在问题 68

三、保健品市场驱动因素 68

四、中国保健品市场趋势分析 69

第六章 保健酒行业竞争分析 71

节 2022年保健酒行业竞争分析 71

一、保健酒行业竞争现状分析 71

二、保健酒市场格局分析 71

第二节 2021-2022年保健酒市场新进状况分析 72

一、南京同仁堂入局药酒 72

二、修正酒业发力养生酒板块 72

第三节 保健酒行业品牌发展分析 73

一、保健酒行业品牌区域格局分析 73

二、保健酒品牌市场表现状况分析 73

三、成功保健酒品牌营销策略 74

第七章 保健酒重点企业分析 75

节 劲牌有限公司 75

一、企业概况 75

二、保健酒业务 75

三、企业经营情况分析 76

四、企业发展战略 77

第二节 海南椰岛（集团）股份有限公司 77

一、企业概况 77

二、保健酒业务 77

三、企业经营情况分析 78

四、企业发展战略 80

第三节 浙江致中和实业有限公司 81

一、企业概况 81

二、保健酒业务 81

三、企业经营情况分析 82

四、企业发展战略 82

第四节 烟台张裕集团有限公司 83

一、企业概况 83

二、保健酒业务 83

三、企业经营情况分析 84

四、企业发展战略 84

第五节 山西杏花村汾酒厂股份有限公司 84

一、企业概况 84

二、保健酒业务 86

三、企业经营情况分析 86

四、企业发展战略 87

第六节 四川省宜宾集团保健酒有限责任公司 88

一、企业概况 88

二、保健酒业务 88

三、企业经营情况分析 89

四、企业发展战略 89

第七节 贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限公司 90

一、企业概况 90

二、保健酒业务 90

三、企业经营情况分析 91

四、企业发展战略 91

第八节 宁夏红枸杞产业有限公司 91

一、企业概况 91

二、保健酒业务 92

三、企业经营情况分析 92

四、企业发展战略 92

第九节 广西柳州市古岭酒厂 93

一、企业概况 93

二、保健酒业务 93

三、企业经营情况分析 93

四、企业发展战略 94

第八章 2022-2028年保健酒发展趋势预测 95

节 2022-2028年保健酒行业特性及趋向研究 95

一、品类/行业特性概述 95

二、保健酒市场规模预测分析 95

第二节 2022-2028年保健酒行业机遇及风险分析 96

一、保健酒行业投资优势 96

二、保健酒行业投资风险 96

第三节 2022-2028年中国保健酒发展趋势预测分析 96

一、销售模式趋势预测 96

二、口感优化趋势预测 97

三、品牌升级趋势预测 97

四、功能细分趋势预测 97

第九章 2022-2028年保健酒发展策略分析 98

节 保健酒的市场机会与盈利模式 98

一、保健酒的市场潜力 98

二、独特的市场机会 98

三、疫情提高保健酒产业关注度 98

四、保健酒的盈利模式推荐 99

第二节 保健酒冲出市场策略 99

一、一切追求为健康 99

二、要坚持长期主义 100

三、一切行动为品质 100

第三节 保健酒市场竞争策略分析 101

一、 顺势而为 101

二、 守正创新 101

三、 做专做精、做强做久 102

四、 坚持优异化 102

五、 非饱和销售 103

六、 不参与恶性竞争 103

七、 不广告功效 104

图表目录

图表 1：我国酿酒行业产量增长统计 8

图表 2：2021年白酒行业主要经济指标 8

图表 3：我国酿酒行业销售收入增长统计 9

图表 4：我国酿酒行业利润总额增长统计 10

图表 5：我国保健酒市场规模增长 15

图表 6：我国保健酒行业标准 17

图表 7：国内外主流保健酒比较 20

图表 8：香甜酒主要分类及特点 22

图表 9：《中国药典》中动物类中药材占比情况 26

图表 10：全国粮食产量增长统计 43

图表 11：我国白酒行业产量增长统计 48

图表 12：我国啤酒行业产量增长统计 53

图表 13：我国葡萄酒行业产量增长统计 57

图表 14：中国水果深加工行业之葡萄酒市场供需情况 57

图表 15：我国保健品政策演变 64

图表 16：我国保健品行业相关政策规范 65

图表 17：我国保健酒市场竞争格局 71

图表 18：2021年我国保健酒各厂商市场份额统计 74

图表 19：劲牌公司营业收入增长 76

图表 20：海南椰岛公司主要财务指标 78

图表 21：2021年海南椰岛公司主要产品产销量、收入情况 79

图表 22：海南椰岛的鹿龟酒产品销售收入增长 80

图表 23：浙江致中和实业公司营业收入增长 82

图表 24：张裕集团公司营业收入增长统计 84

图表 25：山西汾酒公司主要财务指标 86

图表 26：山西汾酒子公司竹叶青公司主要业绩指标 87

图表 27：保健酒公司营业收入增长 89

图表 28：贵州茅台酒厂（集团）保健酒业公司营业收入增长 91

图表 29：保健酒种类及其功效 95