报告目录

报告目录 I

图表目录 VIII

章 辣椒行业综述 1

节 辣椒行业界定 1

一、辣椒行业经济特性 1

二、辣椒主要细分行业 1

三、辣椒产业链结构分析 1

第二节 辣椒行业发展成熟度分析 2

一、辣椒行业发展周期分析 2

二、辣椒行业中外市场成熟度对比 2

第二章 辣椒行业发展环境分析 3

节 辣椒行业经济环境分析 3

一、经济发展现状分析 3

二、未来经济运行趋势展望 6

第二节 辣椒行业政策环境分析 6

一、行业相关政策 6

二、行业相关标准 8

第三节 辣椒行业社会环境分析 14

第三章 辣椒行业技术发展现状及趋势预测分析 17

节 当前我国辣椒技术发展现状调研 17

第二节 提高我国辣椒技术的对策 17

第四节 我国辣椒产品研发、设计发展趋势预测分析 18

第四章 中国辣椒行业供给与需求情况分析 19

节 2017-2021年中国辣椒行业种植面积增长 19

第二节 中国辣椒行业种植面积分布 20

第三节 中国辣椒行业供给概况 20

一、2017-2021年中国辣椒供给情况分析 20

二、2020年中国辣椒行业供给特点分析 21

三、2021-2027年中国辣椒行业供给预测分析 23

第四节 中国辣椒行业需求概况 23

一、2017-2021年中国辣椒行业需求情况分析 23

二、2020年中国辣椒行业市场需求特点分析 24

三、2021-2027年中国辣椒市场需求预测分析 25

第五节 中国辣椒行业进出口概况 25

一、鲜辣椒进出口 25

二、辣椒干进出口 27

三、辣椒粉进出口 29

第六节 辣椒产业供需平衡状况分析 32

第五章 2017-2021年中国辣椒行业重点区域发展分析 33

节 贵州 33

第二节 河南 33

第三节 湖南 34

第四节 四川 34

第六章 辣椒行业产品市场价格分析与预测 35

节 2017-2021年辣椒市场价格回顾 35

第二节 2021年辣椒市场价格现状分析 36

第三节 影响辣椒市场价格因素分析 36

第四节 2021-2027年辣椒市场价格走势预测分析 37

第七章 辣椒行业产业链相关行业分析 38

节 辣椒主要加工产品发展状况分析 38

一、辣椒酱 38

二、火锅底料 38

第二节 辣椒下游需求产业发展情况分析 39

一、餐饮及火锅行业 39

二、辣味休闲食品行业 41

第八章 中国辣椒行业重点企业竞争力分析 44

节 老干妈 44

一、企业概况 44

二、企业主营产品 44

三、辣椒企业经营情况分析 44

四、辣椒企业发展策略 45

第二节 天味食品 46

一、企业概况 46

二、企业主营产品 46

三、辣椒企业经营情况分析 47

四、辣椒企业发展策略 48

第三节 晨光生物 49

一、企业概况 49

二、企业主营产品 50

三、辣椒企业经营情况分析 50

四、辣椒企业发展策略 51

第四节 卫龙美味 52

一、企业概况 52

二、企业主营产品 53

三、辣椒企业经营情况分析 53

四、辣椒企业发展策略 54

第五节 安记食品 54

一、企业概况 54

二、企业主营产品 55

三、辣椒企业经营情况分析 55

四、辣椒企业发展策略 56

第九章 辣椒企业发展策略分析 58

一、辣椒价格策略分析 58

二、辣椒渠道策略分析 58

第二节 辣椒销售策略分析 58

一、媒介选择策略分析 58

二、产品定位策略分析 59

三、企业宣传策略分析 59

第三节 提高辣椒企业竞争力的策略 59

一、提高中国辣椒企业核心竞争力的对策 59

二、影响辣椒企业核心竞争力的因素及提升途径 60

三、提高辣椒企业竞争力的策略 60

第四节 对我国辣椒品牌的战略思考 61

一、辣椒实施品牌战略的意义 61

二、我国辣椒企业的品牌战略 61

三、辣椒品牌战略管理的策略 62

第十章 辣椒行业投资趋势及风险分析 63

节 辣椒行业投资趋势分析 63

一、2021年辣椒行业投资趋势预测分析 63

二、2021年辣椒行业的投资方向 63

三、2021年辣椒行业投资的建议 63

第二节 2021-2027年辣椒行业投资风险及应对措施 64

一、辣椒行业政策风险 64

二、辣椒行业市场竞争风险 64

三、辣椒行业市场供求风险 64

四、辣椒行业市场技术风险 64

五、辣椒行业其他风险 64

第十一章 2021-2027年中国辣椒行业投资前景预测分析 66

节 2021-2027年中国辣椒行业投资前景预测 66

第二节 2021-2027年中国辣椒行业投资特性分析 66

一、2021-2027年中国辣椒行业进入壁垒 66

二、2021-2027年中国辣椒行业盈利因素 66

第三节 2021-2027年中国辣椒行业投资机会分析 67

一、2021-2027年中国辣椒细分市场投资机会 67

二、2021-2027年中国辣椒行业区域市场投资潜力 67

第十二章 2021-2027年辣椒项目投资与融资建议 68

节2021-2027年中国辣椒项目的融资演变 68

第二节 2021-2027年辣椒项目投资分析 68

第四节 2021-2027年中国辣椒项目特点、融资特点及影响因素分析 68

一、辣椒及其项目的主要特点 68

二、辣椒项目的融资特点 68

三、辣椒项目的融资相关影响因素 69

第五节 2021-2027年中国辣椒项目的融资对策 69

一、从产业链的整体考虑项目的融资 69

二、从产业链的三个环节考虑项目的融资 69

三、采用多种形式进行项目融资 70

四、本国筹资的重要性 70

五、有效吸引私人投资 70

六、政府的政策支持 70

第六节 专家建议 71

图表目录

图表 1: 辣椒产业链结构 1

图表2：国内生产总值增长情况 3

图表 3：历年进出口贸易情况单位：亿元 4

图表4：国内固定资产投资增长情况 5

图表 5：历年中国社会消费品零售总额情况 单位：亿元 5

图表 6：贵州省辣椒产业相关政策汇总 7

图表 7：国家层面辣椒行业相关标准 8

图表 8：地方层面相关标准（以贵州为例） 11

图表 9：中国与发达国家城镇化率比较 16

图表 10：历年我国辣椒种植面积增长 19

图表 11：2020年我国辣椒种植面积分布 20

图表 12：历年我国辣椒产量增长 21

图表 13：中国6大辣椒主产区分布及品种类型 22

图表 14：我国辣椒产量增长预测 23

图表 15：历年我国辣椒实际消费量增长 24

图表 16：我国辣椒行业消费量结构 24

图表 17：我国辣椒实际消费量增长预测 25

图表 18：历年我国鲜辣椒出口量增长 26

图表 19：历年我国鲜辣椒出口额增长 26

图表 20：历年我国鲜辣椒进口量增长 27

图表 21：历年我国鲜辣椒进口额增长 27

图表 22：历年我国辣椒干出口量增长 28

图表 23：历年我国辣椒干出口额增长 28

图表 24：历年我国辣椒干进口量增长 29

图表 25：历年我国辣椒干进口额增长 29

图表 26：历年我国辣椒粉出口量增长 30

图表 27：历年我国辣椒粉出口额增长 30

图表 28：历年我国辣椒粉进口量增长 31

图表 29：历年我国辣椒粉进口额增长 31

图表 30：我国辣椒产业供需平衡状况 32

图表 31：2017-2021年H1河南柘城三樱椒好货价格走势 35

图表 32：2021年山东金乡三樱椒价格走势图（元/斤） 36

图表 33：我国辣椒酱产量增长统计 38

图表 34：我国火锅底料市场规模增长统计 39

图表 35：我国餐饮业收入增长 39

图表 36: 我国火锅餐饮业收入增长 40

图表 37：休闲食品零售额及预测（单位：十亿人民币） 41

图表 38：辣味及非辣味休闲食品零售额及预测（单位：十亿人民币） 42

图表 39：各类辣味休闲食品规模及近5年复合增速（单位：亿元） 43

图表 40：贵阳南明老干妈风味食品有公司营收增长 45

图表 41：天味食品公司主要业绩指标 47

图表 42：晨光生物公司主要业绩指标 50

图表 43：卫龙美味公司营收增长 53

图表 44：安记食品公司主要业绩指标 55